1. Procure aço inoxidável de grau alimentício. Os graus de aço inoxidável usados em recipientes de armazenamento de alimentos devem atender aos requisitos da FDA, a US Food and Drug Administration. O aço inoxidável de grau alimentício deve ser livre de chumbo, mercúrio e outros elementos tóxicos.
2. Verifique a espessura das paredes e da base do recipiente. Paredes e bases mais grossas ajudarão a garantir que os alimentos armazenados no recipiente permaneçam frescos por um período maior de tempo.
3. Escolha o tipo de recipiente de armazenamento que melhor atende às suas necessidades. Diferentes tamanhos e formatos de recipientes de aço inoxidável estão disponíveis para fácil armazenamento e fácil acesso aos itens alimentares.
4. Considere o número de compartimentos no recipiente. Se você quiser separar ingredientes diferentes, opte por um recipiente com vários compartimentos.
5. Escolha um recipiente leve que seja fácil de transportar. Isso é particularmente importante se você quiser levar seu recipiente quando viajar.
6. Certifique-se de que a tampa do recipiente esteja segura. Não há nada pior do que derramar comida na hora! Certifique-se de que a tampa do recipiente tenha um mecanismo de vedação seguro.
7. Escolha um recipiente com uma alça de pegada suave. Isso garantirá que seu recipiente seja fácil de carregar, mesmo quando estiver cheio.
8. Evite comprar recipientes com acabamento pintado. A tinta pode conter toxinas, que podem contaminar alimentos.