Comment choisir un récipient de stockage alimentaire en acier inoxydable pour la cuisine

1. Recherchez de l'acier inoxydable de qualité alimentaire. Les qualités d'acier inoxydable utilisées dans les contenants de stockage des aliments doivent répondre aux exigences de la FDA, la Food and Drug Administration des États-Unis. L'acier inoxydable de qualité alimentaire doit être exempt de plomb, de mercure et d'autres éléments toxiques.

2. Vérifiez l'épaisseur des parois et du fond du récipient. Des parois et un fond plus épais permettront aux aliments stockés dans le récipient de rester frais plus longtemps.

3. Choisissez le type de récipient de stockage qui répond le mieux à vos besoins. Différentes tailles et formes de récipients en acier inoxydable sont disponibles pour faciliter le stockage et l'accès aux aliments.

4. Tenez compte du nombre de compartiments du récipient. Si vous souhaitez séparer différents ingrédients, optez pour un récipient à plusieurs compartiments.

5. Choisissez un contenant léger et facile à transporter. Ceci est particulièrement important si vous souhaitez emporter votre contenant avec vous lorsque vous voyagez.

6. Assurez-vous que le couvercle du récipient est bien fermé. Rien n'est pire que de renverser de la nourriture sur le pouce ! Assurez-vous que le couvercle du récipient est doté d'un mécanisme d'étanchéité sécurisé.

7. Choisissez un récipient avec une poignée souple. Cela permettra de transporter facilement votre récipient même lorsqu'il est plein.

8. Évitez d’acheter des contenants avec une finition peinte. La peinture peut contenir des toxines qui pourraient contaminer les aliments.