1. Serĉu manĝaĵan neoksideblan ŝtalon. Neoksideblaj ŝtalaj klasoj uzataj en manĝaĵaj ujoj devas plenumi la postulojn de la FDA, la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj. Manĝaĵa neoksidebla ŝtalo devas esti libera de plumbo, hidrargo kaj aliaj toksaj elementoj.
2. Kontrolu la dikecon de la muroj kaj la bazon de la ujo. Pli dikaj muroj kaj bazoj helpos certigi, ke manĝaĵo konservita en la ujo restos freŝaj dum pli longa tempo.
3. Elektu la tipon de stokado-ujo plej bone respondas al viaj bezonoj. Malsamaj grandecoj kaj formoj de neoksideblaj ŝtalaj ujoj haveblas por facila stokado kaj facila aliro al manĝaĵoj.
4. Konsideru la nombron da kupeoj en la ujo. Se vi volas apartigi malsamajn ingrediencojn, elektu ujon kun pluraj kupeoj.
5. Elektu malpezan ujon, kiu estas facile transportebla. Ĉi tio estas precipe grava se vi volas kunporti vian ujon kiam vi vojaĝas.
6. Certiĝu, ke la ujo-kovrilo estas sekura. Nenio estas pli malbona ol disverŝi manĝaĵon survoje! Certigu, ke la uja kovrilo havas sekuran sigelan mekanismon.
7. Elektu ujon kun mola kroĉa tenilo. Ĉi tio certigos, ke via ujo estas facile portebla eĉ kiam ĝi estas plena.
8. Evitu aĉeti ujojn kun pentrita finaĵo. La farbo povas enhavi toksinojn, kiuj povus polui manĝaĵon.