Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen säilytysastioiden valinta keittiön lämmönkestäviin lasitavaroihin riippuu ruoan säilyttämiseen tarvittavasta lämpölämpötilasta ja säilytettävän ruoan tyypistä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut säilytysastiat ovat kevyempiä ja kestävämpiä kuin keittiön lämmönkestävät lasiesineet. Ne kestävät paremmin naarmuja ja kolhuja kuin lasitavarat. Ne vaativat myös vähemmän huoltoa kuin lasitavarat, koska tavalliset lasiesineet voivat halkeilla tai särkyä äärimmäisissä lämpötiloissa.
Lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikkeiden säilytysastiat ovat yleensä ilmatiiviitä, mikä tarkoittaa, että ne pitävät ruoan paremmin tuoreena pidempään. Tämä on ihanteellinen, jos haluat säilyttää pilaantuvia esineitä tai ylijäämiä, joita et halua pilata nopeasti.
Lämmönkestävät keittiölasit sopivat parhaiten ei-kuumien ruokien säilytykseen. Lasitavarat on suunniteltu kestämään kuumia lämpötiloja, mutta ne eivät sovellu korkeissa lämpötiloissa tai tietyn lämpötilan yläpuolella olevien elintarvikkeiden säilyttämiseen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että jos etsit ruostumattomasta teräksestä valmistettua ruoan säilytysastiaa tai lämmönkestävää lasitavaraa keittiöön, se riippuu säilytettävän ruoan tyypistä ja sen kuumuudesta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikkeiden säilytysastiat sopivat erinomaisesti pilaantuvien tavaroiden ja ylijäämien säilytykseen ja ovat erittäin kestäviä, kun taas lämmönkestävät keittiölasit sopivat parhaiten uunissa lämmitettävän tai jääkaapissa pakastettavan ruoan säilytykseen. Ja lämmönkestävä lasisäiliö on läpinäkyvyys, joka tuntuu erilaiselta kuin läpinäkyvä astia.