Die keuse van vlekvrye staal kosbergingshouers teenoor hittebestande glasware vir die kombuis hang af van hittetemperatuur wat nodig is om die kos te stoor en die tipe kos wat gestoor sal word.
Voedselhouers van vlekvrye staal is ligter en duursaam as hittebestande glasware vir die kombuis. Hulle is meer bestand teen skrape en duike as glasware. Hulle benodig ook minder onderhoud as glasware, aangesien gewone glasware van uiterste temperature kan kraak of breek.
Boonop is vlekvrye staal kosstoorhouers gewoonlik lugdig, wat beteken dat dit beter is om kos vir langer tydperke vars te hou. Dit is ideaal as jy bederfbare items of oorskiet wat jy nie vinnig wil bederf nie, moet bêre.
Hittebestande glasware vir die kombuis is die beste geskik vir die berging van voedsel wat nie baie warm is nie. Die glasware is ontwerp om warm temperature te weerstaan, maar is nie geskik vir die berging van voedsel wat by hoë temperature of bo 'n sekere temperatuur is nie.
Ten slotte, as jy op soek is na 'n vlekvrye staal kosstoorhouer of 'n hittebestande glasware vir die kombuis, hang dit af van die tipe kos wat jy beplan om te stoor en hoe warm dit is. Voedselhouers van vlekvrye staal is ideaal om bederfbare goed en oorskiet te stoor en is baie duursaam, terwyl hittebestande glasware vir die kombuis die beste is om kos te stoor wat in die oond verhit moet word of in die yskas gevries moet word. En hittebestande glashouer is deursigtigheid, wat anders sal voel as nie deursigtige houer nie.