Kolejnym krokiem jest przygotowanie farszu, w którym możemy wykorzystać mielone mięso, ser ricotta, szpinak czy pieczarki. Możliwości są nieograniczone – lasagne z warzywami to świetna alternatywa dla tych, którzy preferują zdrowsze opcje. Gdy wszystkie składniki są gotowe, przystępujemy do układania warstw w szklanym naczyniu. Na dno kładziemy trochę sosu, następnie układamy warstwę makaronu, farszu, sosu oraz sera. Powtarzamy te warstwy, aż skończą się składniki, pamiętając, aby na wierzchu znalazła się porcja sera, który podczas pieczenia pięknie się zrumieni.